クリスマスケーキコレクション 2026

今年のコレクションでは、華やかなツリーをモチーフにしたシグネチャーケーキをはじめ、京都産いちごを贅沢に使用したショートケーキやテディベアをかたどった愛らしいケーキなど、個性豊かな全5種のクリスマスケーキをラインアップ。エグゼクティブペストリーシェフボナフス・ギオムが幼い頃に家族と過ごしたクリスマスの記憶や、ホリデーシーズンならではの歓びから着想を得て表現しました。さらに、オーナメントをモチーフにしたミニケーキ、定番のシュトーレンやジンジャーブレッドハウス、ボンボンショコラなど心弾む限定テイクアウトスイーツも豊富にご用意。誰もが子どもの頃に感じたクリスマスのときめきを呼び覚まし、大切な人と過ごす特別な時間をより華やかに演出します。

クリスマスケーキ
クリスマステイクアウトスイーツ

クリスマスケーキ

限定20個のシグネチャーケーキをはじめ、個性豊かな全5種のクリスマスケーキコレクション。心に描くクリスマスの情景や、幼い頃胸を躍らせたホリデーシーズンの記憶から着想を得て誕生しました。

クリスマスケーキコレクション2026概要

予約受付: ～2026年12月22日（火）
※公式ウェブサイト、またはホテル代表電話（075-212-8007）にて※お受取り３日前までに要予約

受取期間: 2026年12月8日（火）～12月27日（日）10:00～21:00

場所: ホテル1階ロビーラウンジ＆バー「LATTICE LOUNGE（ラティスラウンジ）」

販売期間: 2026年11月13日（金）～12月27日（日）10:00～21:00
※クリスマスミニケーキは期間限定で販売いたします。店頭販売のみとなり、ご予約は承っておりません。また、早期予約優待の対象外となりますので、あらかじめご了承ください。

早期ご予約優待

2026年11月30日（月）までのご予約限定で、対象のクリスマスケーキを10％OFFの優待価格にて販売いたします。

予約期間: ～2026年11月30日（月）

対象商品: シグネチャーケーキ2026／バスケット／クリスマスショートケーキ／ビッグベア
※公式ウェブサイトからのご予約および事前決済が対象となります。

予約はこちら

シグネチャーケーキ2026　直径21cm 14,800円／限定20個

シェフが幼い頃に胸躍らせたクリスマスの朝の記憶から生まれたシグネチャーケーキ。オーナメント型のミニケーキで彩ったツリーと、マシュマロ入りのチョコレートドームで贈り物を開ける瞬間の高揚感を表現しました。ピスタチオムースにアーモンドフィナンシェやベリージュレを重ねた、遊び心あふれる特別な一品です。

バスケット18cm 6,200円

シェフが家族と果実を摘みながらクリスマスの準備をした思い出から着想を得た「バスケット」。果実を詰め込んだバスケットを思わせる愛らしい佇まいに、京都産いちごとブルーベリーを贅沢にあしらいました。しっとりと焼き上げたビスキュイマドレーヌにベリージュレとなめらかなバニラムースを重ね、果実の豊かな風味と上品な余韻が広がります。

クリスマスショートケーキ12cm 4,900円（左）／15cm 5,800円（右）

ふんわりと焼き上げたスポンジに、口どけなめらかな生クリームとフレッシュな京都産いちごを重ねた、クリスマスに欠かせない王道のショートケーキ。いちごのみずみずしい果実味と上品な甘さのクリームが優しく調和し、素材本来の魅力をたっぷりとお楽しみいただけます。家族や大切な人と過ごす温かなひとときに寄り添う、世代を問わず愛される一品です。

ビッグベア15cm 各4,900円（ブラウン／レッド）

クリスマスプレゼントとして愛されるテディベアをモチーフに、思わず笑顔になる可愛らしいケーキをご用意しました。レッドは京都産いちごとバニラ風味のホワイトチョコレートによる華やかでフルーティーな味わい、ブラウンはキャラメルやナッツプラリネ、ダークチョコレートムースによる濃厚で奥行きのある味わいに仕上げています。クリスマスのときめきを味わう、ホリデーシーズンを彩る一品です。