イチゴ尽くしのスイーツビュッフェ
「ストロベリーにメロメロ❤~Strawberry Addict~」
2026年1月16日(金)~5月6日(水・祝) ※1月のみ金土日限定
定番のショートケーキやタルトに加え、エグゼクティブペストリーシェフ ボナフス・ギオム率いるパティシエチームが創り出す、趣向を凝らしたオリジナルスイーツがビュッフェラインに並びます。ライブキッチンの贅沢な演出からイチゴを使用した軽食まで、パティシエの丁寧な手仕事で艶やかに仕上げられたスイーツとともに、イチゴの甘美な世界に“メロメロ”になる、至福のひとときをぜひお楽しみください。
詳細情報
- 期間
- 2026年1月16日(金)~5月6日(水・祝)
※1月のみ金土日限定
※2月以降は毎日開催いたします
- 時間
- 15:00~16:30 (L.O.) ※要予約
- 料金
- 大人 5,800円
6~11歳 2,900円
5歳以下 無料
- 場所
- 1階 オールデイダイニング「テオリ」
メニュー
❤ウェルカムボックス❤

ストロベリービュッフェのスタートは、フレッシュイチゴで。
みずみずしい甘さがビュッフェの始まりを華やかに演出します。お好みでフレッシュクリームとイチゴソースを添えてお召し上がりください。
※画像は、4名様分をご提供する際の盛り付け例です。
みずみずしい甘さがビュッフェの始まりを華やかに演出します。お好みでフレッシュクリームとイチゴソースを添えてお召し上がりください。
※画像は、4名様分をご提供する際の盛り付け例です。
❤ライブステーション❤

ゴーフル マスカルポーネのエスプーマとイチゴのコンポートとともに
香ばしく焼き上げたゴーフルに、桜とイチゴの香りをまとった軽やかなマスカルポーネのエスプーマを添えました。
鮮やかな彩りと爽やかな風味をもたらすイチゴのコンポートとともに、贅沢なハーモニーをお楽しみください。
鮮やかな彩りと爽やかな風味をもたらすイチゴのコンポートとともに、贅沢なハーモニーをお楽しみください。

フレンチトースト アップルフランべ、ストロベリーソルベを添えて
ふんわりと焼き上げたフレンチトースト。芳醇な香りをまとったアップルフランベと、爽やかなストロベリーソルベをお好みで添えてお召し上がりください。
❤スイーツ❤

イチゴとライチのシャルロット
アーモンドフィナンシェの上にストロベリー、ライチ、ローズゼリーをのせ、爽やかなストロベリームースで包みました。贅沢にトッピングした京都産イチゴとともにお楽しみください。

ストロベリーメリーゴーランド
ビスキュイジョコンドに柚子クリームとピンクグレープフルーツムースをのせ、京都産イチゴを鮮やかにあしらいました。

ローズ
バラをイメージした華やかなスフレチーズケーキ。抹茶の豊かな風味とチーズのハーモニーをご堪能ください。

フレッシュストロベリータルト
みずみずしい京都産イチゴをたっぷりと飾った華やかなタルト。サクサクのタルト生地に濃厚なバニラカスタードクリームを重ねました。

メロメロロングケーキ
マドレーヌビスキュイにフォレストベリーゼリーと抹茶ババロアをあわせました。ハートをあしらったかわいらしいビジュアルとともにお楽しみください。

メロメロボール
エレガントな輝きと、美しいフォルムが魅力のストロベリー・マスカルポーネ・ディライト。ティラミス風に仕上げた一品です。

フレジエ
フランスを代表するイチゴのケーキ「フレジエ」。ふんわりとしたスポンジにイチゴと濃厚なムースリーヌをたっぷりサンドしました。イチゴの香りとクリームのなめらかなくちどけをお楽しみください。

イチゴと紫蘇のゼリー
爽やかな紫蘇ゼリーに甘いイチゴのコンポートを組み合わせました。食べ進めるごとに重なる、上品なハーモニーをお楽しみいただけます。

ロゼスパークリングワインとストロベリーキューブゼリー
華やかなロゼスパークリングワインの香りと、みずみずしいイチゴを閉じ込めたキューブ型ゼリー。ロゼスパークリングワインの上品な風味とイチゴの甘さが口の中で広がります。
※洋酒を使用しています。お子様やアルコールが弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
※洋酒を使用しています。お子様やアルコールが弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

ミニパウンドケーキ
みかんのパウンドケーキにバニラクリームとフレッシュイチゴをトッピングしました。バターをたっぷり使用したパウンドケーキを口に入れると豊かな香りが広がります。

チョコレート・ベリータルト
ベリーチョコレートガナッシュにブラックベリーとストロベリーコンポートをトッピング。ビターなチョコレートガナッシュとコンポートの甘さのコントラストをお楽しみいただけます。
❤セイボリー❤
ストロベリーとブラタチーズ バジルオイル / 生ハム、リコッタチーズ、ストロベリーのクロスティーニ / ストロベリーガスパッチョ / ミニストロベリーチキンスライダー / ストロベリーピンクカレー
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