推しフルーツに出会う夏のスイーツビュッフェ「サマーフルーツアイドル」開催

ふんわりと削った氷に、マンゴーの果肉、なめらかなマンゴークリーム、濃厚なマンゴーソースを重ねた、夏にふさわしいかき氷。マンゴーの魅力を幾重にもお楽しみください。

マンゴーに、爽やかなヨーグルトクリーム、濃厚なマンゴーソースを重ねたかき氷。果実の甘みとほどよい酸味が調和する、夏にぴったりの一品です。

マンゴーに、ココナッツクリームとパッションソースを合わせたかき氷。甘みと酸味のバランスが心地よい、さっぱりとした味わいです。

メロンに、芳醇な蜂蜜クリームとなめらかなメロンソースを重ねたかき氷。ひと口ごとに、メロンの豊かな香りと甘みを存分にお楽しみいただけます。

メロンに、もっちりとしたわらび餅、爽やかな香りのシソソースを合わせたかき氷。和の要素を取り入れた、すっきりとした味わいが夏に心地よい一品です。

メロンの甘みを、フロマージュブランクリームのコクと、ゆずソースの清涼感が引き立てるかき氷。爽やかで洗練された味わいが広がります。

芳醇なピーチを主役に、ピーチクリームのコクとピーチソースの豊かな果実味で仕上げたかき氷。夏のひとときを華やかに彩るデザートです。

ピーチを主役に、ラズベリークリームの爽やかなアクセントが広がります。アングレーゼソースのまろやかさで仕上げたかき氷をご堪能ください。

ピーチに、香り豊かなバニラクリームと、甘酸っぱいベリーソースを重ねたかき氷。果実のやさしい甘みと華やかな酸味が調和する、上品な味わいをお楽しみください。

完熟マンゴーの濃厚な甘みと、ココナッツのやさしい香りを閉じ込めたエクレア。軽やかに焼き上げたシュー生地に、たっぷりのマダガスカル産バニラクリームを忍ばせ、夏に心地よいすっきりとした後味に仕上げました。

ブルーベリームースに、マンゴーゼリーを重ね、マンゴー風味のマドレーヌビスキュイで軽やかに仕上げました。果実のハーモ　ニーが際立つ爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

ナッツの温かみとトロピカルな爽やかさを絶妙なバランスで引き出しました。見た目にも夏を感じる一品です。

香ばしく焼き上げたフィナンシェに、メロンのやさしい甘みとピスタチオのコクを合わせました。しっとりとした生地に広がる果実感とナッツの風味をお楽しみください。

瑞々しいメロンをあしらい、なめらかな　ホワイトチョコレートクリームを重ねたタルト。やさしい甘みとミルキーなコクが調和し、軽やかで上品な余韻を楽しめる味わいに仕上げました。

ココナッツの香り豊かなシフォンケーキに、爽やかなメロンの甘みをプラス。軽やかな食感と、夏らしいフルーティーな余韻をお楽しみいただけます。

軽やかかつなめらかなチーズケーキに、　ココナッツとバニラの香り、そしてメロンの爽やかな甘みを重ね、素材のバランスを追求しました。見た目にも可愛らしいデザートです。

愛らしいベアモチーフに仕立てた、　桃とハイビスカスのムース。フルーツと花がやさしく調和します。

瑞々しい桃のやさしい甘みと、地酒のまろやかな香りを染み込ませたババ。
しっとりとした生地に、果実の風味と繊細な余韻が重なり合う一品です。
※お酒を使用しています。お子様やアルコールが弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

桃のやさしい甘みと、ブラックベリーのほどよい酸味を重ねたタルト。フレッシュな果実とタルト生地の香ばしさとがコントラストし、すっきりとした余韻をもたらします。

ラズベリーの華やかな酸味、ライチのやさしい甘み、ピーチの瑞々しさを重ねたムース。なめらかな口どけと爽やかな果実の風味が奏でるハーモニーをお楽しみいただけます。

ピーチのゼリーと濃厚なチョコレートムースをレイヤード。アクセントにベリーコンポートを添え、甘みとコクのバランスを楽しめる一品に仕上げました。

柚子の爽やかな香りとほどよい酸味を生かした、軽やかなティラミス。なめらかなクリームのコクに柑橘の清涼感を重ねた上品な味わいをお楽しみいただけます。

サクサクの食感のメレンゲに、なめらかで軽いフロマージュクリームをトッピングし、シャインマスカットを添えました。爽やかなマスカットとともに、食感のコントラストをご堪能ください。

豆腐イエローカレー
マンゴーピューレとココナッツミルクと共に煮込んだ、香り豊かな豆腐イエローカレー。

桃とリコッタチーズのタルト
サクサクしたタルト生地にたっぷりのリコッタチーズを詰め、ローストピーチとフレッシュバジルをトッピングしました。

ブルスケッタステーション
焼きたてのブルスケッタに、トマトとバジルのフレッシュな味わい、オリーブのタプナード、彩り豊かなカポナータをはじめ、ハーブ香るリコッタチーズやガーリックチリオイルを添えて。お好みの組み合わせで楽しむブルスケッタステーションです。

メロンのカプレーゼサラダ
フレッシュメロンに、ひと口サイズのモッツアレラチーズとリボン型の生ハムを合わせ、ミックスグリーンを添えたカプレーゼサラダ。ライムミントドレッシングとともにお楽しみください。

ファルファッレパスタサラダ
ルッコラ、クルミ、ケッパーを合わせたファルファッレのパスタサラダ。おろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。爽やかなレモン風味が夏にぴったりの一品です。