The Soul of Autumn　～秋の恵みをあなたへ～

1周年を迎えたヒルトン京都の秋のテーマは、“The Soul of Autumn　～秋の恵みをあなたへ～”。
魅力的な食材が集まる秋は、心がふるさとに帰るような、食の旅を楽しむ季節です。テーマ“The Soul of Autumn”のもと、秋の食材をふんだんに使用し、シェフの手仕事の温かみ、そして技術が光るお料理の数々をご用意しました。

人気の牛サーロインのローストや、目の前で揚げる出来立ての天ぷら、パスタ、フレッシュサラダなどのビュッフェに欠かせないメニューをはじめ、エスニックや、アジアの要素を取り入れたオリジナリティあふれるお料理、そしてお子様向けのキッズコーナーまで、様々な世代の皆様に好まれるお料理を提供いたします。
素朴だけれど奥深い味わい、ほっとする食感、香ばしい香り──五感すべてをやさしく刺激する、現代の感性で描くテオリならではの食の旅をお楽しみください。