詳細情報

時間	7:00～10:00
料金	朝食ビュッフェ：5,000円（6～11歳 2,500円 / 0～5歳 無料）
場所	1階　オールデイダイニング「テオリ」

オープンキッチンを囲む彩り豊かなビュッフェカウンター

朝の光が差し込む開放的な店内には、中央にオープンキッチンをご用意。
目の前で仕上げるオムレツやだし巻きをはじめ、シェフのカッティングサービスなどライブ感も満載です。

ホテルメイドの焼きたてパン＆ペストリーが毎日登場

専属のペストリーシェフが腕によりをかけて焼き上げる本格派の味わいを常時10種以上ご用意。クロワッサンやベーグルなどすべて手作りで毎朝出来立てを並べています。お気に入りのドリンクやお料理と一緒にお楽しみください。

一つ一つに手をかけ仕上げた“手織り”の味を

ホテルメイドのスモークサーモン、京都を訪れるたびに味わいたくなる優しいおばんざいなど、一つ一つ丁寧に作り上げたメニューが勢ぞろい。「テオリ」＝「手織り」の意を込めてお届けするシェフの手仕事をご賞味ください。

メニュー

【約80種類のビュッフェ】和洋中の多彩なメニューと京都を感じる味わいを存分に
※メニューは一例です

Fresh fruits (Choose 3item below)　フレッシュフルーツ (3種類)

• グレープフルーツ、メロン、パイナップルなど

Whole fruits ホールフルーツ

• バナナ、アップル、オレンジなど
• フルーツコンポート

Yoghurt station　ヨーグルトステーション

• ナチュラルヨーグルト
• フルーツヨーグルト
• スイス・ベルハーミューズリー

Appetizer　アペタイザー

• パプリカリオナ、サラミソーセージ
• スモークサーモン

Cheese Selection　（individual）　チーズセレクション

• ブルーチーズ
• グリュエールチーズ
• カマンベールチーズ　など

Salad　サラダ

• ミックスグリーンサラダ
• チェリートマトミックス
• 京都水菜
• ポテトサラダ　など

Dressing　ドレッシング

• 京都聖護院蕪のドレッシング
• 柚子ドレッシング
• フレンチドレッシング
• サウザンドレッシング

Sandwich サンドイッチ

• 卵・ミックス・ツナサンドイッチなど日替わりで

Asian counter アジアコーナー

• 温泉玉子
• 真丈
• 合鴨の照り焼き 京都山椒添え
• 散らし寿司
• 青紫蘇豆腐
• マグロ山掛け
• くみあげ湯葉
• 大根おろし
• スモークサーモン入りなます
• カツオのたたき京都梅ソース　山椒オイル
• 生麩と筍の木の芽和え　など

Japanese appetizer お惣菜

• 茄子のちりめん山椒煮
• 万願寺と焼京揚げの生姜醤油和え
• 大黒しめじと季節野菜　京豆腐　白和え
• 九条ネギと烏賊のぬた　など

Seasonal Kyoto pickles　季節の京漬物 　6種

• みぶな漬 刻み
• 柚子大根
• ちりめん山椒
• 山芋　漬物
• 梅干し
• 白菜漬け 刻み　など

Grilled fish焼き魚

• 鯖の塩焼
• 鮭の塩麴焼き

Hot item　ホットアイテム

• ローストトマト
• ベイクドビーンズ
• スクランブルエッグ
• ゆで卵
• ポークソーセージ
• ハニーベークドハム（切り出しサービス）
• ベーコン（切り出しサービス）
• フィッシュクロケット又は、魚のフライ
• 豆腐ハンバーグ　　京都九条ネギと京都ポン酢ソース
• 湯葉と真鯛の出し茶碗蒸し
• 和牛すき焼き　温泉卵添え
• フライドポテト
• ベジタブルソテー　など

Omelet egg Station （Live cooking）オムレツ　ステーション（ライブクッキング）

• シグネチャーオムレツ
• 京風湯葉あんかけオムレツ
• 京風　出し巻卵　など

Noodle station　（Live cooking）ヌードルステーション　（ライブクッキング）

• 京都宇治抹茶　玉露入りうどん　京都出し
• 京都ラーメン　など

Chinese station 中華ステーション

• フライドライス叉はフライドヌードル　オイスター風味
• 中華揚げパン
• 飲茶　など

Rice corner ライスコーナー

• 御飯
• おかゆ
• 京都揚げ入り炊込みご飯
• ザーサイ
• 鮭ほぐし
• 明太子
• 塩昆布
• 海苔　など

Soup スープ

• 味噌汁

Kids’ corner キッズコーナー

• 唐揚げ
• 和牛コロッケ 京都ツバメソース
• チキンボローバン　など

Breads & Cereal counter パンとシリアルカウンター

• シリアル各種

Breads & Danishブレッド＆デニッシュ

ホテルメイドのペストリーを常時10種以上

• パン・オ・ショコラ
• サワードウブレッド
• ブリオッシュ
• バケット
• フォカッチャ
• フルーツデニッシュ
• ベーグル
• クロワッサン
• ホワイトブレッド
• マフィン
• グルテンフリーブレッド　ほか

Juice counterジュースコーナー

• パイナップルジュース
• アップルジュースなど日替わりで
• デトックスウォーター
• コーヒー
• 紅茶
• カフェラテ　など　約15種

ご利用にあたって

※一部メニューは日替わりでご用意しております。
※上記メニューは一例です。食材の仕入れ状況および季節によりメニュー内容は断りなく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 075-212-8007（代表）