詳細情報

メニュー例

カービングステーション

• サステナブルサーモンロースト　メープルシロップとレモン　ヴァンブランソース
• バーベキュー風味のローストビーフ
• ローストチキン
• ケイジャンポップコーンチキン
• ジュとコンディメント：ビーフジュ、ディジョンマスタード、粒マスタード

フレッシュサラダコーナー

• ミニトマト、 ニンジン、ミックスラディッシュ, 枝豆
• ミックスグリーンサラダ、京都水菜、コーン
• シーザーサラダ　／　日替わりドレッシング

冷菜

• オリーブのマリネ
• 季節野菜の西京味噌アイオリソース
• かつおとアボカド、冬野菜のサラダ　山葵ドレシング
• グリークサラダ
• ローストビーフサラダ 自家製ピクルス添え 林檎と京都ポン酢のドレッシング
• サーモンのタルティーヌ　グレープフルーツサラダ添え
• ビンチョウマグロカルパッチョ　酢橘ドレッシング
• 自家製鴨の燻製　バルサミコビネグレット　アンディーブサラダ添え
• シャルキュトリープレート　自家製パテドカンパーニュ
• ライスサラダ　チーズのスフェリケーション

温製料理

• 舌平目のグラタン“ボンファン”
• グーラッシュ
• チューリッヒスタイル仔牛のクリーム煮　　ロスティーポテト添え
• ポークサルティンボッカ
• 牡蠣のソテー ブルギニヨンバター
• 京野菜と京都丹波鶏のケサディーヤ
• マッシュポテト
• 季節野菜のロースト
• コンキリエパスタ　ズッキーニと茸のペペロンチーノ

ヌードルステーション

• 豚骨ラーメン
• 味噌ラーメン

アジアコーナー

• マサラチキンカレー
• チーズナン、ガーリックナン、パパダム
• 豚と茄子、茎ニンニク 四川風味噌炒め
• ガーリックシュリンプライス
• 御飯

スープ

• コーンチャウダー　クルトン

毎朝焼きたて・自家製ブレッドセレクション

• フォカッチャ
• バケット
• サワードウブレッド
• ミックスドライフルーツオートミールブレッド
• グルテンフリーブレッド
• ソフトロール

スイーツセレクション

• フレッシュストロベリー
• 抹茶パンナコッタ　ストロベリーコンポート
• アップル＆ブルーベリータルト
• バニラスフレチーズケーキ
• チョコレートムース　マカダミアプラリネ
• パンデピス　キャラメル　フロマージュ・ブランムース
• ベリータルト
• ブラウニー
• 栗＆ブルーベリーフィナンシェ
• 抹茶ロール　ベリー
• 柚子はちみつゼリー　シトラスコンポート
• チョコレートファウンテン
• ストロベリーバニラクッキー
• 抹茶クッキー
• レモンマドレーヌ
• チュロス

ご利用にあたって

※一部メニューは日替わりでご用意しております。内容が異なる場合がございますがあらかじめご了承ください。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容や営業時間などは変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 075-212-8007（代表）